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Niveau d'entrée : 
Objectifs professionnels : 
Le titulaire du CAP Poissonnier assure la réception, le stockage des produits livrés, la transformation et la commercialisation des produits de la mer et de certains poissons d'eau douce dans le respect des règles d'hygiène, de santé, de sécurité du travail et de traçabilité, conformément aux exigences règlementaires en vigueur. Il présente et met en valeur les divers produits, assure en autonomie et intégralement l'acte de vente.
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Objectifs professionnels : 
Le titulaire du CAP Pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. Il participe à la réception et au stockage des produits livrés ainsi qu'à la fabrication et à la conservation des productions réalisées. Il contribue à la mise en valeur des produits finis et renseigne le personnel de vente participant ainsi à l'acte de vente. Il peut être amené à être en contact avec la clientèle.
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Objectifs professionnels : 
Le titulaire du CAP boulanger est un professionnel qualifié. Il doit être capable de réaliser : pains courants, pains de tradition française, autres pains, viennoiseries levées et levées feuilletées et produits de base en restauration boulangère. Il travaille dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de développement durable. La poursuite de formation lui permettra d'accéder à des postes de responsabilité et à terme d'envisager la reprise ou la création d'entreprise.
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Objectifs professionnels : 
Le titulaire du certificat d’aptitude professionnelle Métiers de la coiffure est un professionnel qualifié dans :  · les techniques de base d’hygiène et de soins capillaires, de coupe, de mise en forme, de coloration, de coiffage sur une clientèle féminine et masculine · l’accueil de la clientèle · le conseil et la vente de service et de produits  Il gère son espace de travail et participe aux différentes activités de l’entreprise.
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Objectifs professionnels : 
Le titulaire du bac pro technicien de fabrication bois et matériaux associés est un technicien d'atelier qui exerce son activité dans les entreprises de menuiserie et d'ameublement pour la production de petites ou de moyennes séries d'ouvrages en bois et matériaux associés. Dans ce cadre il participe aux activités d'organisation et maîtrise les techniques de fabrication de produits ou de composants. Au sein de l'entreprise, son activité consiste à : - préparer la fabrication d'ouvrages de menuiserie et d'ameublement ; - fabriquer et conditionner les ouvrages ; - suivre et contrôler la fabrication ; - participer à la maintenance des équipements. Il est capable de s'intégrer rapidement dans une équipe de production et, après quelques mois passés dans l'entreprise, d'affirmer son autonomie et de montrer sa capacité à prendre en charge la conduite d'une fabrication d'ouvrages. Il peut également être amené à prendre des responsabilités au sein d'une équipe afin d'assurer le bon déroulement de la fabrication et des opérations qui y sont liées (maintenance, contrôle, optimisation, sécurité). Après quelques années d'expérience en atelier de fabrication, il pourra évoluer vers la qualification de chef d'atelier.
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Objectifs professionnels : 
Le titulaire du bac pro Technicien Constructeur bois exerce son activité dans les entreprises artisanales ou industrielles qui fabriquent et installent des ouvrages de structure, d’ossature et de charpente en bois et dérivés dans les domaines du bâtiment, de l'habitat et de l'environnement (habitations, locaux professionnels, locaux recevant du public, aménagements urbains, aménagements extérieurs). Il intervient en partie dans l'atelier pour les opérations de fabrication et en partie sur le chantier pour les opérations de levage et de pose. A l'atelier, il est amené à: - préparer le processus de fabrication, organiser les postes de travail et répartir les tâches aux opérateurs, - réaliser en autonomie la fabrication et l'assemblage des composants d'un ouvrage, - animer le travail d'une équipe pour des travaux nécessitant d’employer plusieurs personnes. Sur le chantier, il est amené à: - préparer le processus de mise en œuvre, organiser la zone de travail et les moyens à mettre en œuvre, - réaliser et conduire en autonomie le levage d'un ouvrage de construction bois, - animer le travail d'une équipe et gérer la qualité et la sécurité sur le chantier. Il est capable de s'intégrer rapidement dans une équipe et, après quelques mois passés dans l'entreprise, d'affirmer son autonomie et de montrer sa capacité à prendre en responsabilité la conduite d'une réalisation d'ouvrage.
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Objectifs professionnels : 
Le titulaire du baccalauréat professionnel Technicien Menuisier agenceur exerce son activité dans les petites ou moyennes entreprises qui fabriquent et installent des ouvrages de menuiserie du bâtiment et/ou des agencements extérieurs et intérieurs pour l'habitat individuel et collectif (habitation individuelles ou collectives, locaux professionnels, lieux de loisirs, établissements et centres culturels, sociaux, scolaires sportifs…). Il intervient en partie dans l'atelier pour les opérations de fabrication et en partie sur chantier pour les opérations de pose. A l'atelier, il est amené à : - préparer le processus de fabrication, organiser les postes de travail et répartir les tâches entre les opérateurs, - réaliser en autonomie la fabrication et l'assemblage des composants d'un ouvrage, - animer le travail d'une équipe pour des travaux nécessitant d’employer plusieurs personnes, Sur chantier, il est amené à : - préparer le processus de mise en œuvre, organiser la zone de travail et mettre en place les moyens matériels nécessaires, - réaliser et conduire en autonomie l’installation complète d’un ouvrage de menuiserie ou d’agencement, - animer le travail d'une équipe et gérer la qualité et la sécurité sur le chantier. Il est capable de s'intégrer rapidement dans une équipe de travail et, après quelques mois passés dans l'entreprise, d'affirmer son autonomie et de montrer sa capacité à prendre en responsabilité la conduite d'une réalisation.
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Objectifs professionnels : 
Participer à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits Accueillir et informer la clientèle Présenter les caractéristiques techniques et commerciales des produits Conseiller le client, conclure la vente, contribuer à la fidélisation de la clientèle Proposer des services d’accompagnement de la vente
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Objectifs professionnels : 
Participer à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits Accueillir et informer la clientèle Présenter les caractéristiques techniques et commerciales des produits Conseiller le client, conclure la vente, contribuer à la fidélisation de la clientèle Proposer des services d’accompagnement de la vente
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Objectifs professionnels : 
Réaliser des soins esthétiques du visage, des mains et des pieds Faire un maquillage du visage Informer et conseiller puis conduire une prestation UV Maîtriser les épilations Pratiquer une coloration des cils et sourcils Accomplir les soins et le maquillage des ongles Accueillir et identifier les attentes, les motivations ainsi que les besoins de la clientèle Conseiller et vendre des prestations esthétiques et d’hygiène corporelle, des produits cosmétiques de la parfumerie et des accessoires de soins esthétiques Suivre et fidéliser la clientèle Mettre en valeur et promouvoir des produits et des prestations Organiser un planning de rendez-vous Participer à la vie d’un institut de beauté et de bien-être

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