Domaine : 
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Sensibiliser et responsabiliser les acteurs du secteur alimentaire Evaluer le Risque Prendre des mesures correctives
Domaine : 
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Sensibiliser et responsabiliser les acteurs du secteur alimentaire Evaluer le Risque Prendre des mesures correctives
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Objectifs de l’action : Préparer le diplôme Mention Complémentaire Employé Traiteur pour la totalité des épreuves
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Objectifs de l’action : Préparer le diplôme Mention Complémentaire Employé Traiteur pour la totalité des épreuves
Domaine : 
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Objectifs de l’action : Préparer le diplôme Mention Complémentaire Sommellerie
Domaine : 
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Objectifs de l’action : Préparer le diplôme Mention Complémentaire Sommellerie
Niveau d'entrée : 
Objectifs : 
Cette formation , « Professionnalisation Barman » à pour objectif de développer la technicité du futur barman. L’accent est mis sur : · la gestion d’un bar et l’accueil client ( conseil, encaissement) · l’approvisionnement des stocks et les relations avec les fournisseurs · le nettoyage et l’entretien du bar et des différentes machines ·  la préparation des cocktails et boissons  

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